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一磅蛋糕是几寸?

时间:2022-06-26 06:47:46 作者:潘良缘 0

6寸

一磅蛋糕大约是6寸,一般情况下一磅蛋糕大概是厚度6厘米,直径20厘米左右的圆形蛋糕。1磅约454克,适合4人食用,相当于普通6寸蛋糕。蛋糕的计量每个区域有不同的标准,需要根据当地实际为准,所以在选择蛋糕时需要根据蛋糕店提供的尺寸对应表来选择。

面糊类蛋糕是以油脂、砂糖和面粉为主要材料;乳沫类蛋糕是以蛋、砂糖和面粉为主要材料;戚风类蛋糕混合了面糊类和乳沫类两种做法,改变乳沫类的质地和颗粒,具有较湿润及柔软的口感。蛋糕因为是舶来品,用来计量蛋糕大小、重量的单位当然也是西方的计量单位。英寸是西方计量大小的单位,磅是计量重量的单位,中国不同的地域有不同的说法。

在某些地区,一些老字号蛋糕店都是以磅,蛋糕的重量来计量。按照蛋糕统一标准的厚度,磅是英美制重量单位,1磅=0.45359237公斤,1磅奶油蛋糕相当于普通6寸蛋糕,约454克,适合2-3人食用。但是像慕斯、冰淇淋蛋糕等密度较大的,蛋糕会更小一些。

一磅蛋糕是6寸,等于454克,直径为17CM。1磅约454克,适合4人食用,相当于普通6寸蛋糕;2磅约900克,适合5-8人食用,相当于普通8寸蛋糕;3磅约1400克,适合10-12人食用,相当于普通10寸蛋糕。

本文关键词:蛋糕重量

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