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世界上最早种植咖啡的国家是哪国?

时间:2022-06-23 06:34:20 作者:刘恩杰 0

埃塞尔比亚

提起咖啡的产地,人们首先想到的是南美洲的巴西,因为它是世界上最大的咖啡生产国。但是最早种植咖啡的国家并不是巴西,而是非洲的埃塞尔比亚。

咖啡与可可、茶叶并列为世界三大饮料,就每年的消费量而言,它比可可大两倍,比茶叶大三倍。咖啡一般种植4年就可收获,几年后即进入盛产,可连续采摘几十年,是一种投资少、收益早、产值高的热带木本经济作物。提起咖啡的产地,人们首先想到的是南美洲的巴西,因为它是世界上最大的咖啡生产国。但是最早种植咖啡的国家并不是巴西,而是非洲的埃塞尔比亚。

埃塞尔比亚人说咖啡使他们送给世界的一份礼物。早在4千多年前,当世界上还不知道咖啡是什么东西的时候,埃塞尔比亚经商的阿拉伯人,酒吧咖啡带到阿拉伯半岛,并在现在的也门也扎了根,逐渐培育出优良的“阿拉伯咖啡”。

咖啡树原产于非洲埃塞俄比亚西南部的高原地区。据说一千多年以前一位牧羊人发现羊吃了一种植物后,变得非常兴奋活泼,进而发现了咖啡。还有说法称是因野火偶然烧毁了一片咖啡林,烧烤咖啡的香味引起周围居民注意。

本文关键词:咖啡巴西

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