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毛鸡蛋是什么

时间:2022-03-10 08:03:40 作者:夏欢欢 152

毛鸡蛋是鸡蛋在孵化过程中受到不当的温度、湿度或者是某些病菌的影响,导致鸡胚发育停止,死在蛋壳内尚未成熟的小鸡。

毛鸡蛋是什么

毛鸡蛋是受精蛋在孵化的14至21天内,由于温湿度、细菌或寄生虫感染造成的死鸡胎。人吃后,对健康极为不利。主要是在孵化小鸡的过程中,由于气温、湿度或沙门氏菌感染及寄生虫污染,使鸡胚胎发育停止而形成死胚胎。鸡蛋自身所含的蛋白质、脂肪、糖类、无机盐和维生素等营养成份,在孵化过程中都已经发生变化,绝大多数营养已被胚胎的发育利用而消耗掉了。

毛鸡蛋是什么

毛鸡蛋不可能像鲜蛋那样,按照合理的卫生要求存放、运输,那些卖旺鸡蛋的小贩不可能进行清洗消毒,可见卫生情况实在堪忧。如果吃了那种加热不透、有污染的旺鸡蛋,还会引起消化道疾病,如腹痛、腹泻、恶心、呕吐等。

毛鸡蛋是什么

总而言之,毛鸡蛋就是死胎蛋,并没有什么营养成分,人吃了对自身的健康还极为不利,所以并不建议大家食用。当然,我们要区分开毛鸡蛋和活珠子,毛鸡蛋不宜食用,但活珠子可以食用,且营养价值极高,有利于人的身体健康。

本文关键词:鸡蛋胚胎

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