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银杏树果实能吃吗?

时间:2022-03-10 07:59:08 作者:夏欢欢 154

能吃

银杏树果实能吃。银杏又称白果,在九月左右成熟。它营养丰富,不仅富含淀粉、蛋白质、脂肪、糖等成分,而且富含维生素C、核黄素、胡萝卜素钙、磷、铁、钾、镁等微量元素,具有很高的食用价值。但银杏果实具有一定毒性,不要生吃,否则会导致身体问题。

银杏果可以吃,能够起到抗菌杀菌、止咳祛痰、清除自由基等作用。银杏果又叫白果,银杏果又叫白果,具有补肺养肾、强身健体的功效。它不仅可以吃,也可以入药。但是,生白果含有微毒,吃多了会中毒。每天的食量最好不要超过10颗。银杏果有微量毒性,一般情况下虽不会致人死亡,但吃得过多会引发身体不适,如恶心呕吐、腹泻、精神委顿、呼吸困难、昏迷、瞳孔对光反应迟钝或消失等症状。

古代医药书籍中曾记载:“稍食则可,再食令人气壅,多食令人颅胀昏闷,昔有服此过多而胀闷欲死者。又说:“小儿多食,昏霍发惊。昔有饥者,以白果代饭食饱,次日皆死。”成人一次不能吃太多,小孩子更是要少吃。

银杏果含有多种营养元素,除淀粉、蛋白质、脂肪、糖类之外,还含有维生素c,核黄素、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、镁等微量元素,以及银杏酸、白果酚、五碳多糖、脂固醇等成分。具有益肺气、治咳喘、止带浊、缩小便、平皴皱、护血管、增加血流量等食疗作用和医用效果。

本文关键词:白果银杏

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