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南瓜怎么做好吃?

时间:2022-03-10 07:57:03 作者:罗炎光 143

南瓜的几种好吃家常做法:用南瓜熬粥、南瓜饼、南瓜切块蒸熟、蒜香老南瓜、红枣南瓜汤、南瓜八宝饭、炸南瓜球等等。

南瓜是生活中较为常见的一种食材,很多人都喜欢食用。南瓜在日常生活中的做法也是很多的。南瓜的几种好吃家常做法如下:

1、用南瓜熬粥

用南瓜熬粥是南瓜最简单的吃法,制作的时候将南瓜洗干净,然后将南瓜的皮切掉,将南瓜切成方块儿,在锅中加入小米用小火煮半个小时左右,然后加入切好的南瓜,再熬制20分钟,这样小米南瓜粥就做好了。

2、南瓜饼

南瓜还可以用来制作南瓜饼,制作的时候先将南瓜蒸熟,然后将蒸熟的南瓜做成南瓜泥,根据个人的口味可以适量的加入一些白糖,然后在南瓜泥中加入面粉搅拌均匀之后,搓成圆球,做成饼状。在平底锅中加入油,然后将做好的南瓜饼放到锅中,煎至两面金黄就可以食用了。

3、南瓜切块蒸熟

南瓜也可以直接切成块儿蒸熟食用,这样食用由于没有添加任何其它的物质,因此非常适合老人、儿童,经常吃蒸南瓜,对于调理脾胃有着很大的帮助。

4、蒜香老南瓜

先准备好食材,将生姜大蒜切粒,之后再将准备好的老南瓜切成方块备用。热油炒香姜蒜,倒入南瓜块翻炒。加入适量的生抽,盐炒匀,然后加入少量的水翻炒。炒至南瓜入味糯软即可盛出装盘上菜了。

5、红枣南瓜汤

原料:南瓜500克、红枣50克、红糖适量。做法:将南瓜去皮,红枣去核,入锅一起加水煮烂,加红糖调化即可。

6、南瓜八宝饭

原料:老南瓜、糯米、果仁、豆沙、白糖、桂花。做法:将老南瓜洗净,在蒂部挖开去瓤,然后将糯米、果仁、豆沙、白糖、桂花等拌匀装入瓜内,再将瓜盖好固定,上笼屉蒸至米熟瓜烂即可。

7、炸南瓜球

原料:南瓜,白面,糯米面,面包糠。做法:南瓜蒸熟,加糯米面,少一点白面和好。面和好了,就可以搓成长条,揪剂子了。南瓜团小球,在面包糠里轱辘辘,就可以了。入锅炸了,油稍微多一点,不然放不开,妈妈还是一面炸金黄,又炸另外一面的。

本文关键词:南瓜切成

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