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鱼油不适合什么人吃?

时间:2022-01-14 08:00:42 作者:张毅 103

不适合食用鱼油人群:对海鲜过敏人群、糖尿病患者、服用降压药的人群、肝病患者,有躁郁症患者。

鱼油确实不是适合所有人吃的,比如对鱼或者海鲜过敏的人,要慎用鱼油,可能会引起过敏。糖尿病的患者也不要吃鱼油,可能会引起患者的血糖波动,影响到病情。服用降压药的人也不可以食用鱼油,因为鱼油也有降压的作用,这样就会导致低血压。肝病的患者也不要食用过多的鱼油,可能会有出血的危险。还有躁郁症的患者,也不能食用鱼油。

鱼油是一种从多脂鱼类中提取的油脂,富含二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA,俗称脑黄金)多种n-3系多不饱和脂肪酸(n-3PUFA)。服用鱼油对人体健康的长期效果究竟如何,科学界一直无法下定论,亦无确凿的临床试验结果可以证明。

制作鱼油制剂的原料常见于鲭鱼、鲱鱼、金枪鱼、比目鱼、鲑鱼、鳕鱼肝、鲸脂、海豹油等,一般还会添加少量维生素E起到抗氧化的作用。鱼油在我国属于新资源食品,广义的鱼油是包括鱼肝油在内的鱼的脂肪,但一般所指的鱼油其主要功效成分是DHA(二十二碳六烯酸)和EPA(二十碳五烯酸),具有调节血脂等作用,而鱼肝油的主要功效成分是维生素A和维生素D,主要作用是防治维生素A和维生素D缺乏。

本文关键词:鱼油患者

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