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小米和大米有什么区别

时间:2022-01-01 08:09:07 作者:徐运行 117

作为南方人,我一直以为小米就是大米,后来才发现原来从形态、颜色 、食用范围来说,两者有很大的区别,现在就来为广大南方人普及一下。

外观:
1.顾名思义,大米比小米颗粒大2-3倍;
2.两者形状不同,大米为中粗边细的橄榄球,小米为圆形;
3.两者最大的区别在颜色上,小米为黄色,大米为白色。

种植地域:
1.大米种在南方,水稻去掉壳就是大米啦,小米则种在北方,也是所说是粟,但是粟米不是小米是玉米。
2.大米是水稻去掉壳之后的叫法,由于气候原因南方一年可以收2-3次,北方只能收1-2次,但是北方大米很受人青睐。
3.粤语里“粟米”是“玉米”,不是“小米所以有些人才会搞混,原因不仅是他们对小米比了解,还因为语言问题。

食用方法:
1.小米更常用来食用是做成小米粥。
2.大米则是煮成饭居多。

本文关键词:小米大米

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