豆腐饼做法:1、青菜洗净,切碎。豆腐用手抓碎;2、把青菜、豆腐放入容器中,加鸡蛋用手抓匀;3、放盐、面粉用抓匀,用手搓圆压扁;4、平底锅放适量的油烧热,放入豆腐饼;5、中小火慢煎,煎至一面定型后,翻面...
今个早清起来,我才将将从暖乎乎的盖底窝里爬出来,就看到那位在郑州专卖俺们老家永城皇沟馥合酒的好吃友刘涛兄弟,搁郑州美食品鉴群里艾特我说,权哥,咱老家永城早餐店里的这蒸饺,为什么一直就没能传出去呢?李四...
梅干菜扣肉材料:五花肉、梅干菜、葱、姜、蒜、八角做法:1.五花肉放入沸水中汆烫,去除浮末后,加入葱、姜、料酒煮20分钟;2.捞出后,几面都均匀的抹上酱油;锅入油,中火放入锅中煎;煎至上色即可;3.梅干...
4月份正是野菜新鲜生长的季节,宁可不吃肉也要吃当季的食材,健康营养价值丰富,尤其是有一种长在树上的花,我经常会用其入馅包饺子,鲜香味美,咬一口满嘴香,这样的饺子我家一周能吃3次,相信不少人已经猜出来了...
说起鸡翅,是大家非常熟悉的一种食材,很多人都喜欢吃,尤其是孩子,每次只要路过肯德基、麦当劳等,都挪不动脚步,非要进去买着吃。这也难怪,鸡翅的口感鲜嫩,是鸡身上最好吃的部位。当然,鸡翅的营养也丰富,富含...
芹菜粒炒鸡胸肉丁的做法1.芹菜连叶片一起清洗干净后将叶片一个个摘掉,芹菜叶不要丢弃了,用来煎蛋做饼都很好吃呢。2.烧开一锅水,水中放入少许盐和几滴油,将芹菜杆放入锅中烫至变色。加入盐和油可以让颜色保持...
虾仁鸡蛋羹食材:鸡蛋4个,虾7只、料酒、酱油1勺、香油半勺、盐3g做法详解:步骤一:虾剥壳去除虾线,放入料酒,抓匀后腌10分钟。步骤二:鸡蛋打散,加入鸡蛋体积约1.5倍的水,让如1/3勺盐,用力顺着一...
芹菜炒香菇材料:芹菜、新鲜香菇、姜、盐、生抽、蔬菜味精、植物油做法:1、嫩芹菜洗净切长段,再切成细条;香菇洗净切掉根,切片;姜切末。2、锅烧热,倒入少许植物油,放一点姜末煸香后,把芹菜和香菇一起放入,...